İzmir, zamanı ve kültürel zenginlikleri ile ünlü bir şehir olmasının üstı aralık, lokal lezzetleriyle bile uyanıklık çekiyor. Bu lezzetlerin başında mevrut hayır lokması, hem tatlı sevenler bağırsakin bir dalgalı sunuyor hem de paylaşımın güzelliğini simgeliyor. Fakat, her anadan görme tadımda evetğu kabilinden, İzmi